Ti presentiamo i nostri prodotti ME-AT

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Nostri prodotti

Riconosciamo il nostro ruolo nel segmento dei prodotti alimentari a base vegetale nell’offrire un’alternativa semplice e riconoscibile alla carne, consentendo ai consumatori di scambiare facilmente le fonti proteiche. I consumatori preferiscono prodotti che hanno un aspetto fresco e offrono maggiore varietà di preparazione. I nostri prodotti hanno l’aspetto della carne fresca, ma non solo: la cottura e il sapore sono come quelli della carne vera e propria. Con ogni prodotto sviluppato, ci impegniamo a fare in modo che sia sempre più difficile percepire la differenza di sapore dell’equivalente tradizionale a base di carne.

Le alternative alla carne da noi sviluppate comprendono la varietà di prodotti che troveresti solitamente al bancone della carne.

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Marchio Privato

I prodotti a base vegetale sono destinati a durare e diventeranno la fonte proteica standard dei nostri pasti di tutti i giorni. Siamo convinti che i sostituti della carne, come la maggior parte delle fonti proteiche, si svilupperanno in direzione di un modello con una presenza predominante a scaffale di prodotti private label (PL), cioè a marchio privato. Concentrandoci sullo sviluppo di prodotti PL per differenti mercati e consumatori, portiamo di continuo il mercato al livello successivo.

Concentrandoci sul PL, rendiamo i prodotti a base vegetale economici per un gruppo più esteso di clienti.

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Sviluppo nuovo prodotto

Crediamo che creare un nuovo prodotto insieme rappresenti un ruolo fondamentale nell’introdurre con successo un (nuovo) prodotto. Per questo motivo miriamo a stabilire collaborazioni con i nostri clienti. Il nostro team NPD (sviluppo nuovo prodotto) è qui per sviluppare insieme il giusto prodotto per il tuo paese, la tua regione e/o il cliente finale.

Il nostro NPD migliora di continuo la qualità e l’esperienza dei nostri prodotti. Infine, stiamo lavorando in modo proattivo allo sviluppo di nuovi prodotti in base alle tendenze di mercato e le previsioni.

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Prodotti sani

I nostri prodotti sono gustosi ed economici, ma anche sani. Il nostro team NPD ha quindi investito nello sviluppo di prodotti a basso contenuto di sale e di grassi saturi, e ad alto contenuto di proteine e fibre. Inoltre, possiamo aggiungere la vitamina B12 e il ferro. Siamo anche riusciti a produrre un’intera gamma di prodotti che risponde agli obiettivi prestabiliti per un sostituto sano della carne (severi obiettivi bassi per sale e grassi saturi) del centro per alimenti e nutrizione dei Paesi Bassi (www.voedingscentrum.nl). Inoltre possiamo già fornire prodotti di grado “A” Nutriscore.

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Imballaggio sostenibile

Siamo in grado di gestire differenti tipi di imballaggio. Per le confezioni al dettaglio cerchiamo soluzioni sostenibili. Di conseguenza abbiamo iniziato con vassoi in plastica RPET (completamente riciclati), ma disponiamo anche di imballaggi ibridi (cartone con un piccolo strato in plastica che può essere separato e risulta quindi facile da riciclare). Anche per il mercato della ristorazione collettiva cerchiamo soluzioni sostenibili. Esempi includono borse di plastica riciclata e scatole di cartone certificato FSC.

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Materie prime sostenibili

Quando si tratta delle nostre materie prime, disponiamo di elevati standard e siamo ambiziosi per quanto riguarda il futuro. Abbiamo iniziato principalmente con prodotti a base di soia che acquistiamo da aree dove non è avvenuta la deforestazione (es. Nord America) e il nostro standard è non OMG.

Tuttavia la nostra visione si spinge oltre ed è ancora più ambiziosa. Siamo alla ricerca di materie prime più sostenibili e più vicine al consumatore. Al fine di raggiungere questo traguardo stiamo formando una collaborazione nei Paesi Bassi per coltivare, raccogliere e produrre le nostre proteine dai campi olandesi. In questo modo sosterremmo gli agricoltori olandesi, ma diminuiremmo anche l’impronta di carbonio dei nostri prodotti. Otteniamo così una catena di produzione dedicata al 100% e trasparente, dal produttore al consumatore.