Kochzeit
25 Minuten
Ofen
5 Minuten bei 180 ° C.
Bratpfanne
8 Minuten
veganer Geschmack
Fisch
Zutaten (für 2 Personen):
- 2 vegane Fischburger
- 2 Burgerbrötchen
- 1 Eisbergsalat
- Gurke
- Dill
- 500 g Sojaquark
- Öl zum Braten
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Den Dill fein hacken, unter den Sojaquark mischen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
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Die Sauce in den Kühlschrank stellen.
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Die Fischburger wie auf der Verpackung angegeben braten.
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Die Hamburgerbrötchen im Ofen erhitzen, damit sie schön knusprig werden, und in der Mitte durchschneiden.
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Den Burger auf die untere Brötchenhälfte legen.
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Ein Blatt Salat und eine Gurkenscheibe auf den Fischburger legen.
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Anschließend kann die Sauce nach Belieben als Topping hinzugefügt werden.
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Guten Appetit!